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料理

神業のアイシングクッキーまんなたぬきさん[Manna-Tanuki]

こんな方におすすめ

  • お菓子作りが好きな人
  • 小さなお子様と一緒に動画を見る人
  • 可愛いものを見るのが好きな人
  • アイシングクッキーを作ってみたい人

 

まんなたぬき(Manna-Tanuki)とは

BitStar所属のお菓子クリエイターです。主にアイシングクッキーのメイキング動画を配信してらっしゃいます。

アイシングクッキーとは何か?

アイシングクッキーは卵白と砂糖を混ぜたクリームを使ってデコレーションされたクッキーの事です。
空気に触れると固まる性質を持つため持ち運びがしやすく繊細な模様を施せることから、プレゼントに人気のお菓子です。

 

ため息が出るくらいの神業

まっさらなクッキーにまずきれいに縁取りをされます。
まるでペンで文字を書くようにとても簡単そうに描かれますが、実はこれ。かなり熟練の技!
アイシングの出る量が一定になるよう力を加えつつクリームの過不足なく小さなクッキーの形に添わせていくのは結構難しいのです。
それだけでもすごいのですが、そのあと迷いも見せずに立体的なキャラクターを次々に絞っていきます。
そのキャラクターのクオリティは高く、コントローラーのボタンの記号立体感や目の中の微妙な色の変化など細かいところまでしっかり再現してらっしゃいます。
完成したクッキーは芸術的な仕上がりで何分でも眺めれます。

作るお菓子の創作センスがいい

多くのアイシングクッキーはクッキーの形に収まるように細かい絵や装飾を施している物が多いのですが、まんなたぬきさんの作るクッキーは違っています。
穴の開いたクッキーに「パラチット(飴細工用の砂糖)」を流し入れて作った透明な空間をうまく使った作品が多くあります。
また、カップケーキとゼラチンで作ったスノードームの中に入れたりと、クッキーの見せ方も素敵だと思いました。

 

家族で楽しめます

テンポよくアイシングされていくので楽しんで見れます。
優しい色合いで作られたクッキーはとてもかわいく、ポケモンやサンリオといった大人も子供も知っているキャラクターの創作が多いので
何を作ってるのか予想しながら見るとより楽しめます。

 

アイシングクッキー以外の動画もあります

クッキー以外にもマカロンやお菓子キットを使って作ったスイーツタワーなども公開されております。
マカロンもキャラクターの顔が描かれていて可愛らしいです。

 

アイシングクッキーを作ってみたい方に優しい

アイシングクッキーのベースとなるクッキー生地のレシピや下絵のうつし方など作り方を惜しげもなく知識を教えてくださっています。
失敗しないためのコツも丁寧に説明に説明してくださっていて、
アイシングクッキー講座の動画を見ると自分にも作れそうな気がしてきます。

おすすめ動画

 

《アイシングクッキー》Switchから飛び出すラブリーポケモンたち

Icing cookie of LOVELY POKEMONS

《アイシングクッキー》すみっコぐらしのお花見弁当

ポケモンたちのスノードームカップケーキ《アイシングクッキー/ゼラチンバブル》

Icing Cookies & Snow Globe Cupcakes of POKEMON

簡単でかわいい♡すみっコぐらしのスイーツタワーの作り方

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